Tavuk Emense Demi Glace Soslu Jülyen Kesim
Tavuk Emense Tavuk Emense Emense Nedir Bir yiyeceği 4-5 santim uzunluğunda ve 1-2 santim eninde ince dilimlere doğrama Demi Glace Sos Demi glace sos, Fransız mutfağının klasik soslarından biridir. Renginden dolayı kahverengi sos ismiyle de bilinir. Bu sos tek başına veya farklı soslarla harmanlanarak da kullanılabilir. Lezzetli olmasının yanı sıra demi glace sos yapımı oldukça […]