Mantı Nedir?

Mantı, buharda, yağsız pişmiş Çin hamurunun, Türklerin eti ve tereyağıyla buluşup, hint baharatlarıyla güzelleşip çeşitlenip sağlıklı olarak Dünya damağına sunulduğu bir hediyedir. Özbek, Kafkas, Peru, Gulak diye isimlendirilebilir. Şekilleri ve biraz içerikleri farklı olsa bile, kökenleri aynıdır..

Hamurun, Tereyağının memleketi Türkistan….

 

Testi Cafe