Antrikotun kemikli kısmıdır. 3. ile 10. kaburga arasında bulunan, mermerimsi yağ dokusunun hakim olduğu, kemikli ve yağ oranı %8 civarında olan oldukça lezzetli bir ettir.
Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul
https://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2020/10/mantarli-kiymali-yumurta-01.jpg500950aristelyoshttps://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2018/04/perpa-ticaret-merkezi-logo.pngaristelyos2020-10-07 11:49:432020-10-07 12:00:23Mantarlı Kıymalı Yumurta
https://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2020/10/et-tandir-ic-pilavli-01.jpg500950aristelyoshttps://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2018/04/perpa-ticaret-merkezi-logo.pngaristelyos2020-10-01 17:19:562020-10-26 12:34:51Et Tandır İç Pilavlı Tandır Kebap Dana Eti Alazade
Ülkemizde 50 yıl kadar önce cin börülcesi olarak bilinen ve Gaziantep ile Torosların çevresindeki köylerde yetiştirilen maş fasulyesi sahip olduğu faydaların bilinirliği arttıkça daha fazla talep görmeye ve üretilmeye başladı.
Makarna, pirinç ve bakliyat reyonlarında bulabileceğiniz ürünlerden biri olan MAŞ FASULYE yüksek protein ve posaya sahip içeriği ve az yağlı ve düşük kalorili olması sebebiyle özellikle kilo kontrolü hedefleyenler tarafından tercih ediliyor. Maş Fasulye düşük oranda sodyum içeriyor.
Gluten içermeyen bir ürün olan Maş Fasulye kolesterolün düzenlenmesinde etkili oluyor. Antioksidan yönünden zengin olan bu fasulye çeşidi anti-aging etkisi de gösteriyor. Protein oranının yüksek olması sebebiyle bitkisel kaynaklı protein tercih edenlerin ilgisini çeken bu ürün, vitamin ve mineral bakımından da zengin bir içerik sunuyor.
Maş Fasulyesi
Maş fasulyesi içinde C vitamini, demir, folat, çinko içeriyor. Glisemik indeksi düşük olan maş fasulyesi, kan şekerinin kontrol edilmesinde de etkili oluyor. Zengin posası ile de bağırsaklara kolaylık sağlıyor ve toksinleri uzaklaştırıyor.
Alternatif olarak yeşil gram, maash veya moong olarak bilinen mung fasulyesi, baklagil ailesindeki bir bitki türüdür. Maş fasulyesi esas olarak Doğu Asya, Güneydoğu Asya ve Hindistan alt kıtasında yetiştirilmektedir. Hem tuzlu hem de tatlı yemeklerde içerik olarak kullanılır.
Maş Fasulyesi
Bilimsel adı: Vigna radiata
Üst sınıf: Vigna
Takson Basamağı: Tür
Besin Değerleri
Porsiyon Miktarı:100 g
Kalori (kcal)347
Toplam yağ1,2 g
Doymuş Yağ 0,3 g
Çoklu Doymamış Yağ 0,4 g
Tekli Doymamış Yağ 0,2 g
Kolesterol0 mg
Sodyum15 mg
Potasyum1.246 mg
Karbonhidrat63 g
Diyet Lifi 16 g
Şeker 7 g
Protein24 g
A Vitamini
114 IU
C Vitamini
4,8 mg
Kalsiyum
132 mg
Demir
6,7 mg
D Vitamini
0 IU
B6 Vitamini
0,4 mg
Kobalamin
0 µg
Magnezyum
189 mg
Perpa Ticaret Merkezi A Blok Kat: 13 No: 1959 Şişli – İstanbul
https://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2020/09/kiymali-mas-fasulye-01.jpg500950aristelyoshttps://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2018/04/perpa-ticaret-merkezi-logo.pngaristelyos2020-09-28 14:17:112020-10-26 14:44:31Kıymalı Maş Fasulye C Vitamini Demir Çinko
https://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2020/09/patlicanli-et-kavurma-01.jpg500950aristelyoshttps://www.perpalife.com/wp-content/uploads/2018/04/perpa-ticaret-merkezi-logo.pngaristelyos2020-09-28 14:12:552020-09-30 12:00:20Patlıcanlı Et Kavurma